從網路上看來的。http://a-wei.net/archives/4
引用:
MySQL latin1 轉 utf8 Posted March 31, 2006
相信 MySQL 的編碼對很多人來說 … 一直是個相當令人頭痛的問題 … 今天所要做的介紹是如何把資料庫的資料, 由 latin1 轉成 utf8..
一般 .. MySQL 裝起來後（用 rpm 安裝） ，系統的預設編碼是 latin1.
而很多人在安裝一些網頁的系統時，如 wordpress、LifeType、phpBB … 等等，都會選擇 utf8 。
這時 … 系統一樣可以正常運作 … 只是當用 phpmyadmin 進入管理資料庫時，就會發現 .. 怎麼中文字的部分都變成了歪七扭八 ..
或者一些鬼畫符的文字。如：凡事先從工作講起
此現象就是 utf8 的文字以 latin1形式儲存，phpmyadmin 以 utf8 的資料讀取方式讀取 … 讀出來的資料就是這種鬼畫符…><。
若要解決 phpmyadmin 讀出的鬼畫符 … 有兩個方法：
1. 進入 phpmyadmin 內一個名為 libraries 的子目錄 .. 編輯 select_lang.lib.php. 找到 $mysql_charset_map 這一段下方 ..
‘utf-8′ => ‘utf8′,
把它改成
‘utf-8′ => ‘latin1′,
然後存檔 … 這時候就可以發現原先的鬼畫符 … 這時候又都正常了.
2. 把資料庫的編碼轉成 utf8 …
步驟：
a. 把資料庫 dump 出來
mysqldump -u xxx -p database > database.sql –default-character-set=latin1
這時候 dump 出來的 database.sql 是 latin1 的檔案格式，然而是 utf8 的文字資料，因此這時若用 vi 開檔看它 …
還是會發現中文字是鬼畫符 … 這時不要被眼前的假象所騙 … 以為自己做錯 .. 幾接著做下一步驟。
b. 把 dump 出來的 database.sql 下載回去 .. 用 emEditor（網路上可免費下載，是個支援 utf-8 的編輯器）把 database.sql 打開，
它可以正常識別 utf8 的文字 ..用取代的功能，把 latin1 都取代成 utf8 ，之後直接另存新檔 .. 這時把檔案類型設定儲存成 UTF-8。
c. 再把 database-utf8.sql 上傳到 server .. 這時我們用 vi 開啟它 .. 就可以看見是正常的中文字 .. 這就表示檔案沒問題囉。
d. 把檔案匯入資料庫
mysql database < database-utf8.sql -u xxx -p --default-character-set=utf8
如果資料量不是很大 … 那麼很快就可以完成這個步驟 .. 這時候若沒有錯誤訊息出現 .. 那麼恭喜你 ..
你已經完成了資料庫轉換的工作了。如果有錯誤訊息出現 .. 主要有兩個情形 ..
1. 文件檔內的中文字，用 vi 看是亂碼 ..文件檔的格式不是 utf-8。
2. 匯入的時候漏掉指定採用 utf8 的資料編碼匯入。
以上的作業是在 資料庫系統都是處於 latin1 的環境底下，也就是沒有在 my.cnf 指定 default-character-set=utf8。
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